PLANCHE A DECOUPER BICOLORE avec godet BAMBOO Totally Bamboo

Matériaux : bambou bicolore
Dimensions : L45 x 32 x Ep 1.3 cm
Planche à découper équipée d'une réserve et d'un godet pour récupérer le jus de cuisson.
Conseil : vous pouvez utiliser l'envers comme plateau à fromage.


Pourquoi le bambou ?


Le bambou est écologique : c'est une ressource 100 % renouvelable qui n'exige pas d'être replantée : après la coupe, le bambou repousse de lui-même.



Il est solide et hygiénique : densité supérieure de 16 % à celle de l'érable ou du hêtre qui sont aussi utilisés en boisellerie. Dense, le bambou, n'absorbe pas l'humidité.
Chaque planche est fabriquée à la main (lamelles de bambou assemblées puis poncées pour un aspect soyeux). Et seul le coeur du bambou, partie la plus dense et donc la plus solide, est utilisé.


Produit sain : la couleur claire est la couleur naturelle du bambou. La couleur foncée n'est pas une teinte mais est obtenue par cuisson : les sucs du bambou caramélisent et donne cette couleur miel. La colle utilisée pour fixée les lamelles est alimentaire et garantie sans formol. 


Entretien : eau chaude et produit doux. A l'occasion, huile végétale pour préserver l'éclat et le toucher de la planche.
Pas de lave-vaisselle.